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赛螃蟹(4/9)
姜切末，加入陈醋
蛋清和蛋黄分离，加一点点盐和糖
加一点水，再加一点点盐和糖
加油烧热，将蛋清倒入锅中，变白马上盛出
再加油将蛋黄炒碎
这是炒好的蛋黄（有木有很像蟹黄
炒好的蛋清，像蟹柳吧～
锅内加一点点油把炒好的蛋清和蛋黄倒入，炒炒，加入陈醋和姜末
出锅！！吃吧！！