炝锅岛子鱼(5/10)
将岛子鱼反正面各划4刀,易于入味
准备食材
热锅放油,放入花椒粒爆香
放入葱、姜和蒜
放入料酒
放入醋
放入酱油
放入水
放入岛子鱼
炖至汤汁浓稠些时放入少许盐即可