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DIY牛肉干(1/5)
牛里脊切成如图大小的薄片，厚度自己掌握。
如图。
放入所有调料，带上一次性手套抓匀。
放置15分钟左右入味。
均匀放在烤盘上，上下火180度，25分钟左右。10分钟的时候打开烤箱把牛肉烤出的水给倒出，继续烤制。如果想吃软一些，牛肉烤熟即可，如果想吃牛肉有嚼劲的，烤至牛肉变色为止。