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家常虎皮辣子烧茄子(
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/10)
圆茄子切成块状
辣椒也切大一点
西红柿,葱切好备用
锅里多加一些油,油热了放入茄子块煸炒。
塌架上色后盛出来。
接着放入辣椒块用油煸炒,有花纹盛出。
锅里倒入西红柿
倒入茄子辣椒,大蒜,加入盐,鸡精,煸炒。
尝下盐味盛出,开吃。
嗯嗯,香,好吃。过了油的都好吃,但是易长胖哟。