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葡萄干司康(13/17)
葡萄干浸泡一下，用厨房纸吸干水份
面粉加盐，加热黄油混合
用双手一同搓细沫
蛋液，牛奶，酵母，糖混合均匀
倒入搓成细沫沫的面粉中
揉成光滑面团（开始面团会非常黏手，很正常，揉几下就好了）
面团按扁，放入一半葡萄干
对折捏紧
整形成圆形，再次按扁，放入剩余的葡萄干
再次对折，捏紧
整理成圆形，盖保鲜膜冷藏一晚上
第二天早晨从冰箱直接取出来，无需解冻哈
发酵好的面团，按压一下
表面刷层蛋液
烤箱预热，中层，上下火180度，15分钟
出炉啦
很适合上班族，头天晚上做好，一早起来烤十几分钟即可吃上松软可口的司康啦