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简单丨美味小面包丨日食记(5/7)
把水、鸡蛋、食用油、白糖、高筋面粉、酵母放入面包机中用和面功能和面。(用我的顺序放)
和面30分钟后,发酵2.5倍大。
将面团分成24个小面团,烤盘刷上油,放入烤盘刷上油。
烤箱170度上下管热至上下管发红即可关了,将小面团放入发酵至2倍大即可。
发酵完拿出撒上芝麻。
烤箱上下管170度20分钟,先预热5分钟,将小面团放入烤15分钟即可。
完成。