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比可乐鸡翅更好吃的经济适用菜-无油版苹果西打鸡翅(4/11)
先将鸡翅解冻，用厨房纸擦干表面后，皮厚的一面下锅，慢火煎出油。注意锅里不用事先放油哦。大概要2-3分钟，直至表面微金黄色
然后翻面，加入葱段，姜片和蒜瓣。大葱小葱都可以，蒜瓣稍微拍破就好
然后加入苹果西打。这里我用了带酒精的，你也可以用不带酒精的。如果你用不带酒精的，就在加西打前先烹入30ml的料酒
全部倒下去～如果没有没过食材的话就加点开水，注意一定要开水！
然后加入生抽
老抽
和糖和一个八角
然后大火煮，开盖煮个五分钟，让酒精挥发一下，有浮沫的要打走哦
加盖中火焖煮15分钟
开盖收汁，到起大泡泡就表示可以咯～
配上米饭！注意控记里寄几