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复刻网红Brunch-牛油果鲜虾芝士包#百吉福食尚达人#(
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所用食材:百吉福原味芝士片,欧包一个,生菜叶,黄瓜,牛油果,小西红柿,白虾,培根,芦笋,黄油
白虾去头去皮去虾线,洗净吸干表面水分
芦笋切段,培根备用
平底锅放上黄油
倒入虾仁和芦笋
撒入少许现磨黑胡椒
放入少许海盐,炒熟后盛出备用
培根入平底锅两面煎至金黄
牛油果去核去皮切块,火龙果切块,生菜叶切丝,黄瓜切片,小西红柿对半切开
将所有材料放入沙拉碗中,与虾肉芦笋混合
撒入适量现磨黑胡椒
放入25毫升芝麻味沙拉酱
倒入10毫升红酒醋
淋入几滴柠檬汁
放入5克熟白芝麻
搅拌均匀备用
欧包中间切开,挖出一部分囊
放入两片百吉福芝士片
入微波炉加热1分钟,使芝士片微微融化
放上培根片
放入调制好的牛油果鲜虾沙拉
完成品
完成品
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