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阿根廷虾卷#百吉福食尚达人#(5/14)
准备好材料
阿根廷虾去虾线，放入水锅中，滴入适量白兰地，放入一片柠檬，煮至虾变红熟了捞起
虾壳剥去，挤入柠檬汁，加入适量盐调味后，再加入适量橄榄油和黑胡椒碎，拌匀，腌制一会儿
辣根沙司里加入沙拉酱，可以再放入一些番茄酱（也可以不加入）拌匀
牛油果去皮切成片，挤入柠檬汁腌制一会
番茄切片
牛奶面包对半切，但不要切断（面包长28cm）
切开面包的里面两侧，刷上隔热水化开的黄油
放入3片百吉福芝士片
放入预热好的烤箱，180度烤2分钟，烤至芝士片有点融化就可以了，选用百吉福芝士片，浓郁的芝士口感，营养又丰富
在面包里码上牛油果、番茄和阿根廷虾
在浇上调好的酱
非常美味的Brunch
成品