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鸡蛋土豆饼(0/4)
将土豆,火腿肠和香葱切成末,拌入三勺面粉,打入两个鸡蛋,加大半碗水搅拌成糊状!加盐和味精调味!
锅内放入少许油,油热后放两勺土豆糊,用锅铲将糊摊平!
糊成型后翻面!煎至两面焦黄即可!
爱吃辣的,可以在糊里放一点辣的豆瓣酱!味道也挺好的!