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超级无敌香梅干菜肉饼(1/8)
面粉加入酵母和砂糖,室温下发面!30分钟后第二次揉面,揉成光滑的面,然后分饼模子
第一次发面时利用空挡切肉,拌馅
把面团压成圆,加入肉馅,做包子一样包起来
口子朝下
最后压成圆形,喜欢薄的可以压薄点,再次醒2分钟面
今天不是用饼铛锅,就是拿不粘锅做的
再来一个
我吃了两个半这分量