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泡椒猪皮(1/4)
锅里放水放猪皮下去煮三分钟捞起过凉水
用刀把猪皮里的白肥刮干净
切小块放进锅里，加入所有材料一起，煮沸八分钟左右捞出过凉水
沥干，倒进盆里，倒白醋浸过猪皮，再倒入泡椒，加点盐和少许白糖就可以了。用保鲜膜包裹起来，放到冰箱冷藏一夜就可以食用。