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奶酪水果蛋糕(
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准备材料:鲜牛奶,低筋粉,白砂糖,玉米淀粉,鸡蛋,玉米油
蛋黄,蛋清分离。蛋黄,玉米油,牛奶混在一起!
,搅拌均匀
,蛋清用电动打蛋器一档打散,分三次加入三分之一细砂糖打发至如图
,打发的蛋白,分三分之一放入蛋糊内,用硅胶刮刀从中间分开,向盆边翻拌,力度均匀!把剩余打发的蛋白倒入,不能过分搅拌,均匀即可!
放入烤箱,上下火,150度.40分钟,即可!注意,出烤炉,待凉后,脱模!
,装饰蛋糕,提前做好的奶酪,按照自己的构思,DIY蛋糕!
,DIY巧克力水果蛋糕
,奶酪水果蛋糕