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榴莲雪媚娘(12/14)
将60克糯米粉放入无油无水的锅里炒熟，炒至颜色微黄即可。
糖用热水化开后拌入牛奶中，再倒入糯米粉和玉米淀粉中，搅匀。
搅匀后过筛，盖上保鲜膜，放入锅里蒸20-30分钟至熟。
将室温软化的黄油加入蒸好的面团中拌匀，然后放入冰箱冷冻半小时降温。
淡奶油+糖粉打发。
榴莲准备好，去核切小块。
戴上防油手套，这样面团才不会粘手，把冷却的面团分成30克一个。
用擀面杖擀成薄片。
挤入奶油，放入一小块榴莲。
再挤点奶油。
包起来，收口捏紧，放入冰箱冷藏4小时以上。
成品。
撒点玫瑰花瓣，很香哦！
切开后，满满都是榴莲肉，超好吃！