吉利丁片用冷水泡软（2-3片） ⒉牛奶、吉利丁片、糖，一起加热至融 化，要不停搅拌，最后放凉备用。 ⒊打发淡奶油加糖（打发稀一点，能流动即可）。 ⒋把牛奶过滤到淡奶油中，搅拌均匀（在此可以加入水果丁或果酱）。 ⒌到入模具中，放冰箱冷藏4小时（用热毛巾敷一会儿脱模具）。 ⒍完成。