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玉米面发糕(
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先用30度的温开水将酵母化开
食材大合影
用滚开的水将玉米面和成这样
再将面粉酵母水一起放到玉米面里,揉成光滑的面团,放在摸了油的盆子里,盖上盖子,放在温暖的地方,发酵至两倍大。
发酵的过程,将红枣洗净,擦干,去核剪切成小粒,哈哈这部分忘记拍了
等面团发好将红枣排放在上面,用手轻轻的按一下,让枣和面亲密接触
冷水放锅里,大火烧开,转中火蒸25~30分钟
起锅啦,好吃。