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火腿乳酪吐司(3/10)
平底锅以中火预热,加入30g无盐奶油。
奶油融化后放入面粉拌炒混合。
加入牛奶。少许食盐、白胡椒粉、豆蔻粉混合拌匀,迅速加热至浓稠后离火。
在烤盘上铺烘焙纸,放上吐司,涂上少许软化的半盐奶油。
培根对切,铺在四片吐司上。
铺上一些咸奶油面糊。
盖上吐司。
吐司上放上咸奶油面糊,用小刀均匀涂抹吐司的上方。
撒上乳酪丝。
放入200℃预热好10分钟的烤箱烘烤12分钟左右。移出烤箱撒上少许香芹粉,插上牙签装盘,既是开胃小点心。