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热炒双菇#鲜香滋味，搞定萌娃#(6/9)
香菇和杏鲍菇用流动的水冲洗干净，尤其是伞背褶皱处
香葱切段，姜切丝，1勺淀粉加清水制成水淀粉
热锅凉油烧热，爆香葱姜
倒入菌菇翻炒几下
萌娃不爱吃菌菇，加一勺热炒鲜露，美味迸发
菌菇炒到柔软，边缘发黄转小火
加水，按口味选择是否需要添加食盐
大火收汁，倒入水淀粉
翻炒均匀出锅