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艾草青团咸味(
12
/13)
馅料
放蒜蓉炒香加腊肠腊肉炒香
放香菇舂笋红萝卜加蚝油炒熟,备用
哎草打成容
糯米粉十粘米粉拌匀
倒入艾泥加适量水揉成团
加入植物油小量揉光滑
取一小部分揉园压扁
揉捏成窝形加入馅料,收口向下。
富贵子叶抹点油
艾团放上富贵子叶上,同样放上蕉叶,排好
水开后蒸15分钟
出锅放凉开食,一下子就没一半了。