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椰蓉玫瑰卷(5/6)
和面机里依次放,牛奶,鸡蛋,盐糖(放对角)面粉,面粉里挖洞放酵母,和面15分钟,在放黄油15克,在和面30分钟,发酵2倍大。
活出手膜
排气,滚圆,醒发15分钟。
椰蓉用黄油蛋黄糖牛奶搅拌均匀,
擀平放上椰蓉馅,卷成卷切成段,放模具里。
烤箱预热,180度35分钟