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猪肉汤面(2/7)
把干木耳泡上，黄瓜切丝，小葱、香菜、干辣酱切段，备用。
猪肉切块，用盐、十三香、老抽腌制5-10分钟。
锅里倒入少许油，油稍热，放入干辣椒炒香。
依次放入猪肉、木耳、葱花，爆炒。
炒2--5分钟以后，倒入白开水，盐，酱油，十三香，小火慢炖，约10---20分钟。煮好以后，放入少量的醋、鸡精。
把煮好的面条捞入碗中，煮好的菜捞进碗里，依次放入切好的黄瓜、小葱、香菜。
搅拌，美味便会入口。