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吉野家牛肉饭(3/6)
买来的肥牛用开水焯一下，不要等水开，基本变色就捞出来即可。
西兰花焯水，滴几滴橄榄油，放一小勺盐。
洋葱切丝，切的泪流满面。
锅里烧热放油，然后放入糖炒出糖色，然后放入洋葱丝炒软，炒软后加入肥牛共同翻炒。
用三勺生抽，半勺老抽，一勺耗油，三滴鱼露（非常咸也可不加）调成汁，再加入八勺清水，调和均匀，倒入锅中，焖一分钟，汤汁收浓，关火。
摆在饭上，装饰西兰花和芝麻就可以啦！我不喜欢胡萝卜没有用，如果加上会更漂亮！美美的开吃吧！