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柠檬虾(
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这个虾我选的是没头的鲜海虾
剪掉虾脚和尾,虾背剪开挑出虾肠
柠檬汁加糖(柠檬汁和糖是1:1),再加入胡椒粉调好汁备用(个人喜好可以增加或减少糖的分量)
锅里放油(可以适当多放一点,炒出来颜色漂亮),油热放虾,虾开始变红色就放上蒜
虾熟后关火,淋上调好的酱汁,利用余热翻炒。
加点葱花,完成!