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柠檬虾(4/6)
这个虾我选的是没头的鲜海虾
剪掉虾脚和尾，虾背剪开挑出虾肠
柠檬汁加糖（柠檬汁和糖是1:1），再加入胡椒粉调好汁备用（个人喜好可以增加或减少糖的分量）
锅里放油（可以适当多放一点，炒出来颜色漂亮），油热放虾，虾开始变红色就放上蒜
虾熟后关火，淋上调好的酱汁，利用余热翻炒。
加点葱花，完成！