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豆沙面包(17/17)
面粉里边放入酵母粉搅拌均匀，放入鸡蛋，倒入少量油，用温水和面！
和好的面团盖上保鲜膜发酵二十分钟！
发好的面团揉匀后分成四份，盖上保鲜膜继续发酵！
发酵成大概1.5倍大小之后就可以了！
将发好面团擀开，抹上油酥，
折叠
再次擀开
给里边包上豆沙馅，收口！
收口朝下
擀开擀成长条形
用刀轻轻划上几刀！
从底下开始卷一下
再首尾相连，好了！
放入烤盘，盖上保鲜膜，静置15分钟！
再刷上蛋液，撒上椰蓉！入烤箱100度烤20分钟，180度烤15分钟！
哈哈，出炉！
怎么样，看起来不错吧！