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抹茶布丁(2/11)
吉利丁片放冷水中泡软
牛奶和糖粉放一起，小火边加热边搅拌至糖粉溶于牛奶中
关火，倒入淡奶油，搅拌均匀
筛入抹茶粉
搅拌均匀
放入沥干水分的吉利丁片，小火加热，搅拌至吉利丁片溶于奶液中
拌匀
过筛到容器内，冷藏过夜
取出后，布丁表面用酸奶和水果装饰
成品
成品