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杂面发面糖饼(
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将所有粉类和酵母混合,加入适量水揉成面团,室温发酵一晚。
核桃仁压碎,与红糖混合,掺入少量干面粉制成馅料。
发酵好的面团均分成六份,用擀面杖擀成圆形,包入馅料,电饼铛预热,放少量油,把面剂子封口朝下放入,轻按成饼。
双面煎至金黄即可。