茭白炒腊肉(
4
/5)
腊肉、茭白切片,青椒切块,生姜切碎
中小火热锅后加入适量植物油,随后放入腊肉和生姜保持中小火煸炒,腊肉会煸出部分油脂并变成半透明状
此时加入青椒和茭白,改大火翻炒
出锅前加入适量盐、生抽调味
出锅装盘!