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韭菜花炒咸蛋白(
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准备好原材料;
咸蛋白微微打散一下;
热锅凉油, 倒入咸蛋白液入锅中;
煎至微微定型后用筷子划成小块盛入碗中;
热锅凉油, 放入韭菜花进去翻炒;
翻炒变色后倒入炒好的咸蛋白翻炒均匀即可盛入碗中, 表面撒点红椒碎点缀。
端上桌了。