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煎土豆肉饼(
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调馅,肉,韭菜,鸡粉,蚝油,生抽,白胡椒粉,香油,油,盐,鸡蛋,搅拌好。
土豆切片,第一刀不要切断,第二刀切断,然后放入韭菜。
制作面糊,加入面粉,鸡蛋,清水,搅拌成面糊。
电饼铛刷一层油,放入粘好面糊的土豆片,煎一会不要急着翻,用油刷滴几滴油,然后翻过来就好了。