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儿童水饺(13/14)
面粉加水和成面团，不粘手为止，放置备用，准备馅
胡萝卜，包菜，立正
里脊肉，同样立正
里脊肉剁成泥，如图
加水顺时针搅打成糊状，滴入小磨油四五滴
胡萝卜切丁，剁碎
包菜取芯切丁剁碎
放入肉糊中，同样顺时针搅打，因为宝宝小，不想让吃调料早，所以没添加任何调料，如果大宝宝的话可以适量加点生抽蚝油盐等佐料
面团差不多已经醒好了，揉搓至光滑
等分成条状，搓圆
切成大小均匀的面团
就着切面摁扁
擀成皮，中间厚避免煮破皮
当啷，成品如图，煮的时候煮和大饺子一样的时间，七分钟左右，就可以开吃了