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话梅排骨(4/8)
材料如图，先用开水泡上话梅待用
排骨冷水下锅，煮至水开。
捞出焯好水的排骨
锅内倒少量花生油，将冰糖倒入翻炒
将冰糖翻炒至融化（此时用小火翻炒，防止冰糖炒糊）
放入排骨块，翻炒
倒入话梅（连同泡话梅的水一同倒入），收汁儿出锅
酸酸甜甜，排骨一点也不腻，老公和宝宝都赞不绝口喔