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西红柿金针菇蛋汤(4/7)
将需要的食材洗干净准备好，西红柿把皮去掉了。(用刨子或者开水烫都可以)，冷锅热油，西红柿下锅煸炒。
熬一会汁。
等汤汁冒泡后放入冷水煮汤。烧开后熬一会。
然后放金针菇，葱白。
鸡蛋下锅后，即用筷子搅动，使蛋花散开不结块。
再煮一会，开了后调味放盐。然后撒入葱花。
可以起锅了。