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自制咸鸭蛋(4/4)
用适量白酒浸泡后洗干净（白酒可以杀菌）晾干
为了不浪费白酒可以分批泡，每次浸泡3-4分钟
然后裹上盐
用保鲜膜包裹好，放在太阳下暴晒2个小时，这样可以提高出油率，然后把鸭蛋密封起来7-20天左右就可以品尝美味了