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卤肉饭(3/10)
猪五花切小块
七只香菇切丁
留下三只 葱切段 姜切片 八角花椒用量如图哦 这样简单粗暴
肉和料下锅煮
水开后去掉浮沫 然后煮20分钟
捞出备用
少许油 炒红洋葱 之后加入香菇丁和肉
加入煮肉的汤 老抽生抽 一勺盐 和少量胡椒粉 一小勺蚝油
开锅后 小火 加入鸡蛋一只 炖煮30分钟
摆盘 不美不爱吃