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怪味猪肉粒（越吃越香的下饭菜）(3/7)
先腌制切好的猪肉粒。放入盐，黑胡椒，花椒粉，香油，蒜末（个人特别喜欢蒜香味）生抽一勺。放冰箱腌制一小时。
备好材料，青线椒一个，小米椒三个，酱汁（生抽，醋，糖比例1:1:1.5），腌制好的肉。
锅内放少许油，小火煎制四面焦黄后盛出备用。
新锅放少许新油，倒入酱汁，大火收汁，烧干水分。
收汁后放入煎好的肉粒。
等肉粒裹上酱汁翻炒几下就放入青红双辣。煸炒出辣味然后出锅。
收工！！！