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芒果椰奶千层(
1
/9)
芒果切块,打成芒果泥
取20克吉利丁片用冷水泡软
芒果泥加入吉利丁片,电磁炉最小火加热
一边加热一边搅拌,吉利丁片融化就可以了,放凉备用
剩下的20克吉利丁片用冷水泡软
椰浆加入白糖、吉利丁片加热融化,放凉
盒子里先倒一层芒果的放冰箱冷藏20分钟,或者没时间的冷冻10-15分钟,等凝固了再倒一层椰浆的,一层层循环就可以了
全部做完放冰箱冷藏4小时就可以脱模吃啦
双重味觉,还可以一层层剥着吃