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用蛋挞皮做的快手菠萝派~^_^(
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新鲜菠萝小半个,切好了备用,平底锅内放入黄油,全程小火,黄油融化了之后把菠萝放进去翻炒几下,爱吃甜可以多加糖,不爱吃甜稍加一点就可以啦~慢慢的菠萝汁就熬出来啦
在等菠萝炒软的时候,把蛋挞皮拿出来备用
用一个蛋挞皮擀成片片,切成小条
菠萝炒软了之后,在锅内加淀粉水,仍是小火,炒到黏糊状态,像菠萝酱^_^
然后这个时候就可以用叉子在蛋挞皮上打孔啦~
就是这样哒^_^
用勺子把菠萝放进去
然后把切好的蛋挞皮也放上去~还可以刷蛋液,如果需要色泽好看的话^_^
烤箱200度预热,然后200度15分钟,175度15分钟^_^香喷喷的迷你菠萝派就可以吃啦