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干煸花菜(
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买来的五花肉用料酒腌制15分钟去腥(肉稍微肥一点点会更香)。待锅中的油热后就可以炒肉啦!
肉要不停煸炒,直到炒的肉变成肉干样子。肉炒好了,把过多的油倒出来,在剩下的油中放入干辣椒和花椒瞬间就好香啦!然后可以再放点十三香。
放入花菜,尽情的炒啊炒吧!但全过程中都不要加水哦!
青辣椒也可以放啦,炒一炒,放点蚝油,椒盐粉就可以出锅啦!
哒哒!放点酒鬼花生简直不要太美味!开罐啤酒尽享美味吧!