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香肠笋丁肉松蛋黄烧卖(1/8)
激动的太投入忘记准备材料的拍摄了只能看看空袋子食材啦
买生咸蛋去除蛋白留下蛋黄,整只太大用棉线对半分割~
如果买不到这么大大的烧卖皮可以选择饺子皮建议饺子皮的话需要自行擀薄哦~
将肉糜和笋丁放入锅中煸炒,肉糜在煸炒的过程中自动会产生油脂➕笋丁产生的那叫一个香
将图4先铺一层在烧卖皮上再放入蛋黄~周围➕肉松再➕图4收口~
大功告成
如果需要美观可以在烧卖顶部放上一片香肠哦~
放蒸隔上大火水煮开后放入烧卖7~9分钟哟~