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杏鲍菇炒肉(6/8)
姜蒜，葱切成如图
杏鲍菇切成片
把肉煮熟后，捞起来洗净，切成片。就是本人刀功不怎么行
然后锅里加油，倒入姜蒜葱花，炒出香味。倒入杏鲍菇不停翻炒，倒入酱油，香油，花椒油，盐，鸡精等调料不停翻炒
就是如图啦
炒几分钟后，倒入肉片。一直不停翻炒，然后可以加点儿少量的水，加个盖焖几分钟。然后再翻炒几下
最后出锅就是如图咯
味道很好喔