肉末酸豆角(0/6)
酸豆角用清水泡一会除去多余盐份,切丁备用;
葱姜蒜切末,青红辣椒切丁备用;
热锅下油,放入葱姜蒜末及青红辣椒炒香;
放入肉末翻炒;
肉馅变色后放入酸豆角,加糖、生抽翻炒,起锅前加适量鸡精;
出锅!