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咖喱虾（简约版）(4/7)
材料大合照～
锅内少油，煸炒土豆丁和胡萝卜丁。
而后加入豌豆继续煸炒。（豌豆是为了配色，也可以换别的）
加入适量的清水将土豆和胡萝卜炖熟，再加入虾仁，炖至虾仁变色。
加入咖喱块，并不停翻炒至汤汁粘稠。
试下味道，淡了就少加些盐～
配上白米饭，香！