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改良版干挑炸酱面(8/9)
大碗面前一天晚上泡好
肉剁碎
豆瓣酱切碎
其它配料切好,尽量弄碎一些
切碎
配料全家福
烧锅下油先炸豆瓣酱和肉末,再下其他配料一起翻炒,出锅前加生抽
摆盘,可以对半切小圣女果做装饰
吃前搅拌均匀,很美味