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菜干系列之能炒饭的菜干(5/5)
把自家菜干用冷水泡10分钟左右
把菜干捞出来，挤干水份，没有明显滴水就可以了，加食用油拌匀，（可跟据自己喜好加油）
煲饭，同时把菜干装碟一起蒸熟
热锅，放油，倒入米饭和菜干炒香，加鸡蛋，加酱油
香喷喷的菜干炒饭搞定了，开吃。