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青南瓜炒肉片(
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准备好原材料;
热锅凉油, 放入五花肉片进去煸炒;
煸炒至五花肉片微微出油时, 放入蒜片进去爆香;
翻炒几下后加入青南瓜片进去翻炒;
直至炒到南瓜片微微发软,加入适量的盐翻炒均匀;
最后加入红椒圈, 翻炒几下后即可盛入盘中。
端上桌了。