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酱烧豆腐(7/8)
葱姜切末，蒜切半，还有干辣椒节忘拍了
热锅凉油爆香葱姜蒜辣椒
放入两勺海天辣豆瓣酱，稍炒一下倒入开水
水开后放入豆腐盖上锅盖继续炖十分钟左右
最后淋入淀粉水收汁
装盘洒入香菜
成品
蒸的黑米饭就着烧豆腐