野生凉拌苦菜(1/9)
野菜要摘干净；
清水洗净；
开水烧开，放入洗好的苦菜，煮10几秒；
沥干水分；
切成碎末；
各种调料备用；
依次放入醋，盐，大葱碎；锅内热油泼大葱碎上；
最后淋入香油，拌均匀；
完成；