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青汁草莓大福#春天中的一抹绿色#(9/10)
准备所有食材。
将澄粉放入微波炉里加热1分钟,取出来搅拌一次再微波一分钟,备用。
将澄粉和糯米粉,色拉油,牛奶,青汁拌匀,搅至无颗粒状态,用蒸锅蒸12分钟。加青汁和用锅蒸的步骤图忘记拍了,下次补上。
手上抹点油,取适量的豆沙包裹住草莓。
青团蒸熟后晾温热用手揉匀。
将青团平均分成八份。
用青团包住豆沙草莓,封口朝下。
搓成上面略尖,底部略大的塔形。
外面可以筛上糖粉,即可食用。
成品图