将所有材料洗净切块，同时煮一锅水，将部分的热水，略略烫过猪骨，这样就能去掉猪骚味，让汤更鲜甜。之后将所有材料丢进锅里，小火滚个两至三小时。好了以后再放适量的盐，就完成了！（如果有放榨菜的话就不用放太多盐，因为榨菜是咸的。）